mon chouchou*
手作り石けんと優しい暮らし

mon chouchou* 「食を楽しむワークショップ」



「mon chouchou*」では、不定期ではありますが、「食を楽しむワークショップ」を開催しています。

「食べること」は生きていく上で欠かすことのできない生活の基本です。
安全でカラダに優しい素材を選ぶこと、
そして、「美味しい」と思えるものを食べること、
それこそが豊かな食生活と言えるのではないでしょうか。

しかし、安く、気軽に何でも手に入る今の社会の中で、本当に安全なものを選ぶことはとても難しくなっています。
だったら、自分で作るのが一番!
カラダに優しい安全なもの、それは意外にシンプルなものから出来ています。
シンプルなものだからこそ素材にも拘れる。
拘って選んだ材料で作ったものは本当に美味しい。
そして、そこに「愛情」という一手間をかけてやることで、それはもう他にはない最高の味になるのです。

本当に美味しいものを作るには、手間と時間は欠かせません。
でも、ほんの少しの手間と時間をかけてあげることで、こんなにカラダが喜ぶのであれば、
その手間さえも楽しくなってくるのです。
まるで子供を育てているかのような、いつのまにかそんな愛着さえわいてくるのです。

管理栄養士としての知識を生かし、食の大切さを伝えていきたい、
そして、本当に美味しいもの、ココロとカラダに優しいものを感じていただきたい、
そういうコンセプトのもとに、mon chouchou*では、様々なワークショップをご用意しています。

「手作り酵素を楽しむ会」「梅の会」「お味噌作りの会」「柚子・みかんの会」など、
その季節に合わせたワークショップをご案内させていただきます。

リクエスト等も受付けておりますので、お気軽にお問合せください。


+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++


日程   不定期 詳細は「ブログ」にてお知らせ致します。 

時間   10:0014:00頃

場所   神奈川県川崎市麻生区はるひ野(詳しい場所はご予約時にお知らせします。)
             小田急多摩線「はるひ野」駅より 徒歩4分
             京王相模原線「若葉台」駅より 徒歩7分

受講料  5,000円〜6,000円 (テキスト、レシピ、材料、季節のお飲み物、特製ランチ付き)

定員   4名(女性限定)

持ち物  エプロン、布巾、持ち帰り用の袋